| intolleranza alimentare |
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Lo studio sulle reazioni allergiche agli alimenti fa parte di quella metodica medica, complementare alla tradizionale, chiamata Ecologia clinica, lo studio cioè delle reazioni del nostro organismo all'ambiente esterno. L'idea che l'allergia a determinati alimenti procuri reazioni alterate all'organismo, è conosciuta da tutti (intolleranza la glutine od al lattosio nei bambini) ma ben pochi sanno che dette reazioni possono manifestarsi in maniera "mascherata", provocando disturbi cronici a qualsiasi organo ed al sistema emotivo. Difatti, le tossine che si formano durante la risposta all'intolleranza, hanno un organo bersaglio specifico per ogni persona. Le metodologia diagnostica utilizzata per individuare le sostanze allergizzanti può essere di tipo tradizionale (prove in vitro sugli anticorpi prodotti) o "alternativa", effettuata con tests elettronici di misurazione sui punti dell'agopuntura classica. |
