| nutrizione biologica |
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E’ quella branca della Medicina che definisce tipologia, quantità e metabolismo degli elementi nutrizionali adatti all’armonico sviluppo dell’organismo; la ”misura adeguata” con cui fornire in un dato momento i necessari nutrienti, pertanto questa, che può essere assimilata ad una vera e propria terapia, indica l’armonica misura degli alimenti per ciascun soggetto in funzione della condizione di salute o malattia e l’individualità della scelta degli stessi. |
